A melhor maneira de limpar o liquidificador é mais simples do que parece

O negócio é o seguinte: se você pesquisou um pouco sobre os melhores liquidificadores para fazer smoothies ou herdou um de segunda mão, o que você faz depois de derramar seu purê pode fazer ou quebrar toda a sessão. Você pode até perguntar, por que abordar o liquidificador se a limpeza é uma tarefa árdua? Em última análise, evitando o aparelho. Bem, não evite mais.

Quando se trata do canister do seu liquidificador, que é a jarra de vidro ou plástico onde as lâminas giram, um truque simples pode agilizar a rotina de limpeza e economizar as mãos no processo. Enfiar seus preciosos dedos perto de navalhas é perigoso de qualquer maneira. Ignore isso. Respeite a máquina e deixe-a fazer o trabalho por você, como deveria e sempre poderia.

A invenção do liquidificador é muitas vezes creditada ao polonês-americano Stephen Poplawski, que patenteou o primeiro projeto em 1922, mudando o rumo dos milkshakes de malte e da história dos smoothies. Embora Poplawski não tenha projetado explicitamente o liquidificador com a autolimpeza em mente, é possível.

Há boas notícias e más notícias. Sua rotina habitual de lavagem à mão do liquidificador não é tão rápida e eficiente quanto poderia ser. Tente isso. Imediatamente após o liquidificador ser esvaziado e livre de quaisquer pedaços obviamente grandes de sobras de alimentos não misturados, que aqueles com liquidificadores de baixa potência conhecem a dor, encha o recipiente do liquidificador até um terço com água morna. Não se preocupe com a precisão aqui. Se você ultrapassar um terço do caminho, tudo bem. Evite adicionar água quente ao liquidificador por motivos de segurança relacionados ao vapor ao empurrar a tampa do liquidificador para fora. Fique com quente. Adicione algumas gotas de qualquer detergente que você tenha ao alcance do braço. Abra a tampa da vasilha e coloque-a de volta na base, depois misture a pasta com sabão por pelo menos 30 segundos. Voilá! O liquidificador está se limpando sozinho.

Você deve encontrar o trabalho feito antes de atingir a marca de dois minutos. Desligue o liquidificador, despeje a água com sabão na pia e enxágue o recipiente e a tampa. Estacione essas peças no escorredor e pronto. Até a manteiga de amendoim sai com esse truque, desde que você mexa rapidamente e não deixe nenhum alimento secar na vasilha antes de limpar.

Agora, para as notícias não tão boas.

Os liquidificadores são uma das ferramentas de cozinha mais carregadas de bactérias, de acordo com a National Sanitation Foundation (NSF), com sede em Ann Arbor, Michigan. É a junta, também conhecida como vedação de borracha redonda que fica entre o recipiente e a peça a partir da qual as lâminas giram. O teste da NSF de itens de cozinha com mais germes coloca as juntas do liquidificador perto do topo de suas listas. "Salmonella, E. coli, levedura e mofo foram encontrados nas juntas do liquidificador", relatam. Caramba!

Um TikToker até encontrou larvas nas lâminas do liquidificador depois de usar apenas sabão para lavá-lo de vez em quando.

No entanto, o processo de limpeza para lidar com juntas sujas é mais complicado do que misturar água com sabão após cada uso. Envolve desmontar o liquidificador, remover o recipiente da base e retirar a junta, depois lavar as lâminas, a junta e o recipiente separadamente e deixar cada parte secar completamente antes de remontar.

O júri decidiu se as bolhas de mistura chegam à raiz do seu problema de vedação, mas para aqueles com tempo suficiente para a próxima melhor coisa, gire.